Pescada com Manga e Caril

Sem duvida que o prato que trazemos hoje é a prova de que os opostos se atraem. Nunca uma mistura de sabores tão diferentes, fizeram tanto sentido juntos. O equilíbrio perfeito entre o doce, o salgado e as especiarias… Cada elemento aporta a sua essência ao prato, o doce da manga, o crocante do caju, o toque oriental do caril e a frescura do agrião combinam na perfeição. Não deixe de experimentar, porque além de delicioso é um prato super simples e rápido!!!

Pescada com Manga e Caril ✷ Cook Eat Love

❈ 4 Lombos de Pescada

❈ 20g de Gengibre (ralado)

❈ Grãos de Pimenta a gosto 

❈ 200mL de Natas

❈ Caril (pó) a gosto

❈ 1 Manga (cortada aos cubinhos)

❈ Cajú a gosto

❈ Sal a gosto

► Coza a pescada com o grãos de pimenta, o gengibre ralado e sal a gosto;

► Numa panela ferva as natas com o caril e sal;

► Sirva com a manga cortada aos cubinhos, caju, salada de agrião e batata cozida a vapor ou arroz Basmati.